Главная Обратная связь RSS
Логин:  
Пароль:
Новости Здоровье ребенка Физическое воспитание Развитие и речь Дом и семья Безопасность детей Беременность и женщина
Навигация по сайту

Праздничный стол

22.04.14 | Категория: Дом и семья

Украшение праздничного столаКаждой хозяйке хочется, чтобы ее праздничный стол выглядел нарядно. Сервировка стола во многом зависит от умения и вкуса хозяйки. Прежде всего не следует ставить ничего лишнего, все предметы должны быть удобно расставлены, чтобы все находилось под рукой. Его лучше всего накрывать белой накрахмаленной и хорошо отглаженной скатертью. На полированную поверхность под скатерть подложите клеенку или фланель, чтобы не испортить поверхность. Расставьте посуду: мелкие тарелки расположите симметрично по краям, на них - закусочные. Около каждой тарелки справа положите прибор (вилку и нож), но можно и по-другому. Некоторые хозяйки, например, предпочитают класть вилку (вогнутой стороной кверху) - слева от тарелки, а нож (лезвием к тарелке) - справа, ложки (столовые, десертные, чайные) кладут обычно за тарелкой, ручкой вправо. Стаканы и рюмки ставят справа. Салфетку (можно бумажную) положите с левой стороны или на закусочную тарелку, сложив ее треугольником или колпачком. На большой, если ожидается много гостей, ставят несколько маленьких солонок, несколько корзиночек или тарелок с хлебом и разными приправами. Бутылки с вином (за исключением шампанского) откупоривают заранее, водку лучше подавать в графинах. Теперь расставьте закуски так, чтобы сидящим за удобно было достать любое кушанье. У стола возле места хозяйки хорошо поставить маленький : столик с кушаньями, запасной посудой, бумажными салфетками, подносом для посуды и т. п. На этом же столике удобно подготовить и все необходимое для чая: чайную посуду, сахарницу, вазы с вареньем и конфетами (шоколадные наборы оставьте в коробках), накрытые салфетками сахарницы с печеньем, торт, фрукты. Накрыть к чаю после того, как будут убраны закуски и горячив блюда, вы сможете быстро, потому что у вас все под рукой. Очень украшают, как и всю комнату, живые цветы и красивыми свечками в оригинальных подставках. Несколько астр в невысокой вазе в центре стола большие, пышные букеты занимают много места и мешают сидящим за столом видеть друг друга), веточки рябины или какой-нибудь зелени, перевязанной узенькой ленточкой, или несколько маленьких вазочек с цветами, расположенных по всей длине стола, придают ему нарядный вид. Но самое лучшее украшение - умело приготовленные кушанья. Постарайтесь сделать их не только вкусными но и привлекательными на вид. Начнем с такой распространной закуски, как сельдь. Очищенную и нарезанную селедку укладывают на селедочницу или тарелку так, чтобы она имела вид целой рыбы. К голове селедки можно приделать "усики" из зеленого или репчатого лука, а вокруг разложить ломтики вареного картофеля, свеклы, огурцов. Хорошие украшения для многих кушаний получаются из сливочного масла. Проще всего сделать из него "гвоздички". Для этого возьмите не очень твердый брикет масла и придерживая левой рукой его нижнюю часть, завернутую бумагу, ножом, который вы держите в правой руке, поскребите 12 -15 раз верх брикета по направлению к себе. На ноже образуется веерообразная масса. Снимите ее с ножа и соедините концы внизу. Края готовой "гвоздики" слегка посыпьте красным перцем. При помощи чайной ложки, которую время от времени следует опускать в горячую воду, можно сделать из масла "ромашку" или "розочку". Придайте маслу форму усеченного конуса, затем начните делать "лепестки": вдавите ложку в середину конуса и, наклонив ее от центра к себе, рывком выньте из масла. Овальная поверхность ложки придает маслу форму лепестка. Чтобы получить "розочку", в промежутках между лепестками первого ряда, но чуть ниже, делайте второй и третий ряды. Цветами из масла хорошо украсить икру, паштет и другие кушанья. Для украшения винегрета подходят вырезанные из вареной моркови или свеклы звездочки, кружочки и красиво уложенные ломтики овощей. Готовя салат, хозяйка думает о том, как его украсить сверху, и обычно отбирает для этого самые крепкие огурчики, самые аккуратные кружочки нарезанного яйца, ровные ломтики мяса, оставляет одну - две ложки зеленого горошка. Уложив салат пирамидой или иначе (это будет зависеть от формы посуды), полейте его майонезом или сметаной, тогда украшения будут резче выделяться. По краям посуды с салатом разложите зеленый горошек и огурцы , нарезанные кусочками или в виде веера, подрезая тонко огурец поперек почти до самого края, который закрепляет дольки, чтобы они не разошлись. Мясной салат украшают "кулечками" из колбасы, такие "кулечки" делают из тонко нарезанной вареной колбасы лучше всего любительской. Положив несколько кружков колбасы один на другой, острием ножа надрежьте их от середины до края и затем заверните "колечками". В "кулечек" можно положить немного салата или несколько ломтиков огурчика.
(голосов:884)
Похожие статьи:
Выполняя домашнее задание, школьники проводят за письменным столом немало времениВыполняя домашнее задание, школьники проводят за письменным столом немало времени. И очень важно сделать так, чтобы рабочее пространство вашего ребёнка было правильно организовано, ведь от этого зависит не только успеваемость, но и здоровье ученика. МНОГИЕ родители предпочитают размещать письменный стол рядом с окном, чтобы поверхность стола была хорошо освещена. Однако ставить стол вплотную к окну не стоит — расстояние не должно быть меньше 25 см. Иначе свет от окна будет отражаться от столешницы, а это может испортить зрение ребёнка. Лучше расположить стол так, чтобы свет падал на рабочую поверхность слева. Купите ребёнку специальную подставку для учебников. Когда книга лежит на столе, расстояние от глаз до верхних и нижних строк разное, из-за этого очень напрягаются глаза. Расстояние от глаз ребёнка до книги должно быть не меньше 30 сантиметров. Стул, на котором будет сидеть ваш ребёнок, обязательно должен подходить ему по росту. Посадите школьника на стул перед столом. Если локоть опущенной прямой руки ниже стола на 5–6 сантиметров, школьнику будет удобно и комфортно. Следите за тем, чтобы ступни ребёнка доставали до пола. Если стул слишком высок, можно использовать специальную подставку для ног. Нижняя часть спины ученика обязательно должна прижиматься к спинке стула — это даёт необходимую поддержку позвоночнику. Что касается компьютера, который уже прочно вошёл в обиход современных школьников, разместите его так, чтобы расстояние от монитора до глаз ребёнка было не менее 70 см. Если размеры вашего письменного стола не позволяют выполнить это требование, стоит перенести компьютер на отдельный столик или купить специальный стол с выдвигающейся подставкой для клавиатуры. Тогда ребёнок, работая за компьютером, будет находиться на нужном расстоянии от экрана. Если детей двое, лучше иметь два небольших письменных стола, чем один большой, за обладание которым неизбежна постоянная борьба и на котором смешивались бы книги, тетради, учебники. Столы можно поставить лицом друг к другу или впритык. Но и в том и в другом случае лучше отгородить рабочее пространство каждого ребёнка лёгкой перегородкой или узкой книжной полкой.

В преддверии Нового года так хочется волшебных и необычных событий, ярких жизненных перемен! Но они не происходят без нашего участия: чтобы сделать окружающий мир красивее и ярче, нужно немного пофантазировать и приложить руки. Давайте начнем с малого: создадим оригинальную композицию, которая порадует вас и удивит вашего дорогого гостя, обеспечив приподнятый настрой в ваш романтический предновогодний вечер. Итак, для работы нам потребуются: бутылка шампанского, шарообразный стеклянный вазон, пять желтых гербер, одна рыжая роза, четыре апельсина, небольшой кубик фористической губки «оазис», маленькие веточки зелени, тонкий шнурок, широкая декоративная лента, нож и ножницы. Сначала нарезаем апельсин на кружочки шириной 1 см. C помощью острого ножа полностью удаляем стебли гербер. Наливаем в вазон воду (примерно половину), помещаем туда кружочки апельсинов, а сверху кладем «головки» гербер. При необходимости добавляем в вазон воды, поправляем лепестки цветов. Замачиваем кубик «оазиса» в емкости с водой. Он должен погрузиться под воду сам, т.к. если «утопить» его насильно, го в губке сохранятся сухие полости, материал пропитается неравномерно. Далее пропускаем через кубик мокрого «оазиса» шнурок и привязываем с его помощью губку к горлышку бутылки «Шампанского». Подрезаем под углом стебель розы, оставляя только 3-4 см. Вставляем розу в «оазис», дополняем её веточками хвои или листиками рускуса. Можно использовать и другую мелкую зелень. Продолжаем оформление бутылки. Декорируем её широкой лентой золотистого цвета, делаем на ней бантик таким образом, чтобы он полностью скрыл под собой «оазис». Выбираем место для композиции. Это может быть тумбочка, подоконник или праздничный стол. Ставим на него декорированную живыми цветами бутылку, а рядом с ней - вазу с апельсинами. На этом наша работа завершена. Согласитесь, композиция выглядит очень нарядно и празднично! Можете быть уверены, что любой человек, который увидит эту композицию, оценит вашу фантазию и эстетический вкус. И это неудивительно, ведь всё нестандартное запоминается и производит наиболее сильное впечатление.

Морщины вокруг глаз Морщины вокруг глаз могут появиться уже в юности, так как из-за большого количества солнца, особенно в летнее время, мы постоянно прищуриваем глаза, что не может не отобразиться на коже. Поэтому не стоит игнорировать защитные очки от солнца, таким образом вы защитите кожу вокруг глаз от вредного влияния солнечных лучей, которые ускоряют ее старение. Также пытайтесь контролировать свою мимику, чтобы меньше прищуривать глаза, а если у вас плохое зрение, лучше носить очки или линзы. Морщины вокруг глаз появляются потому, что кожа в этой области лица очень тонкая, почти без жировой прослойки и слишком чувствительная к разного рода воздействиям. Не следует наносить много тонального крема на область вокруг глаз, кожа должна постоянно дышать. Как избавиться от морщин вокруг глаз? Прекрасное средство удалить морщины вокруг глаз, является мед и яичный белок. Взбиваем один белок и добавляем к нему немного меда, наносим на область вокруг глаз и через 15 минут смываем. Кожа лица во время проведения процедуры должна быть расслаблена, не стоит разговаривать и смеяться. Для того чтобы избавиться от отеков и мешков под глазами, следует сделать такие примочки на глаза. Залейте небольшим количеством кипятка ложку ромашки и липового цвета, можно добавить немного зеленого чая. Возьмите спонжики и обмакните в прохладный отвар и положите на глаза. такая примочка хорошо питает кожу полезными веществами и удаляет мелкие морщины, отеки. Разгладить морщины вокруг глаз помогают примочки из свежей петрушки, базилика или аниса. Свежую зелень следует измельчить, нанести на салфетку и положить на глаза. МорщиныМорщины Берем небольшое количество оливкового или растительного масла и смешиваем со взбитым желтком и наносим вокруг глаз. Такая простая маска сразу удивит вас положительным результатом. Старинный рецепт, как убрать морщины, которым пользовались еще наши бабушки поможет убрать морщины вокруг глаз - немного сливочного масла растопим на водяной бане и размягчим в нем кусочек белого хлеба. Полученную кашицу наносим вокруг глаз и отдыхаем минут 15, после чего смываем теплой водой. Возьмите по половине чайной ложки творога, меда и растительного масла, тщательно размешайте и нанесите вокруг глаз. Любое масло - сливочное и растительное способно разглаживать морщины, поэтому вы можете делать легкий массаж области вокруг глаз с применением масла. Половину банана размягчаем и добавляем к нему пару ягод клубники и ложку сметаны. Наносим вокруг глаз.

Едва грудному ребенку исполнится несколько месяцев, как некоторые матери начинают его кормить лишь слегка протертой пищей, приготовленной для взрослых членов семьи. Пища для взрослых может вызвать у грудного ребенка тяжелый понос. Дети, получающие такую пищу, одутловаты, бледны, вид их болезненный. Мать в недоумении, почему ребенок плохо развивается, ведь она дает ему «все, что нужно». Организм грудного ребенка очень плохо усваивает непротертую или недостаточно протертую пищу, и пища выделяется кишечником в непереваренном виде. Ребенок остается голодным. При приготовлении пищи для грудного ребенка надо особенно тщательно соблюдать чистоту, так как некоторые бактерии, являясь безвредными для взрослых, могут вызвать тяжелые заболевания у грудных детей. Грудной ребенок должен иметь отдельную посуду (кружку, миску, тарелку, ложку, ситечко, терку и т. д.); этой посудой ни коем случае не должны пользоваться взрослые члены семьи или остальные дети. Посуду грудного ребенка надо ежедневно кипятить. Детскую посуду надо мыть очень тщательно и отдельно от посуды, которой пользуются взрослые. Лучше всего, если для мытья детской посуды имеется отдельная миска. Детскую посуду после мытья нельзя вытирать; когда горячая вода стекла с посуды, ее следует завернуть в чистое кухонное полотенце (выделенное специально для этой дели) и непосредственно перед употреблением обдать ее кипятком. Сосуд с детским питанием нельзя ставить прямо на плиту, так как пища будет очень горячей или станет более густой, чем нужно. Миску или стакан с детским питанием надо поставить в кастрюлю с водой и после этого греть на плите. Нужно следить, чтобы вода из кастрюли не попала в сосуд с едой. Грудного ребенка лучше всего кормить с обычной чайной ложки, если ее края не острые, а кончик закругленной формы. Такой ложкой можно кормить как новорожденного, так и детей до 3-летнего возраста. Грудного ребенка легче приучить пить из стакана, если его верхний край слегка изогнут снаружи. Лучше пользоваться узким стаканом, так как жидкость из него поступает равномерной, тонкой струей. Ребенку трудно пить из широкого низкого стакана, в особенности если его верхний край вогнут внутрь. Надо следить, чтобы стеклянная посуда была без трещин и зазубрин. Дети обычно привыкают к определенной миске, кружке или стакану и иногда не хотят есть из другой посуды. Мать должна считаться с этой привычкой ребенка. Если не прибегать к принуждению, ребенка со временем можно легко приучить пользоваться и другой посудой. Но возможности не надо пользоваться металлической, алюминиевой, или эмалированной посудой. Такая посуда не бьется хорошо переносит кипячение, но ее очень трудно содержать в чистоте (на ее стенках не всегда видна грязь), ее края могут деформироваться, а пища в ней остывает быстро. С эмалированной посуды легко откалывается эмаль, стенка в этом месте ржавеет и в пищу ребенка могут попасть вредные, токсические вещества. Еще один недостаток «небьющейся» посуды именно в этом ее качестве. Ребенок привыкает бросать эту посуду, так как она не бьется. Ребенок должен усвоить — стакан или миску нельзя бросать, потому что посуда может разбиться.

День рождения для детей особенно является замечательным праздником. Дома лучше всего отметить праздник. Для проведения праздника можно выбрать одну комнату и украсить ее разноцветными шарами, цветами. Можно повесить также растяжку с поздравлениями. Хорошо все это организовать днем, приготовив все для проведения праздника. Кроме этого, можно составить для ребенка определенную программу, в которой будут участвовать и гости. Для проведения конкурсов можно приготовить соответствующие сувениры. Пригласить клоуна на детский праздник будет одной из замечательных идей. Некоторые клоуны предлагают детям шоу-программы, другие разыгрывают спектакли, в которых принимают участие дети. Клоун может проводить программу в течение часа, предлагая все более увлекательные конкурсы. К празднику можно приготовить вкусные и красиво украшенные блюда. Для праздника меню можно разделить на несколько частей. Холодные закуски, салаты лучше всего подавать вначале, затем сделать перерыв. Можно приготовить и провести веселый конкурс. После проведения конкурса можно подавать горячие блюда. На десерт можно приготовить вкусные лакомства, которые особенно любят дети. На празднике все должно быть подготовлено так, чтобы у всех детей остались яркие воспоминания. Служба по доставке цветов осуществляет доставку цветов. Здесь предлагается Доставка цветов Сургут, которые вы сможете заказать к любому празднику. Флористы предлагают шикарные букеты цветов для торжественных мероприятий, юбилеев, свадеб.

Комментарии к статье Праздничный стол :
Что нужно знать до зачатия. Резус-фактор
Беременности издревле считалась естественным состоянием женщины. Напомним, что аборты запрещались законом и Церковью, поэтому в семьях нередко было
Уход во время беременности
Каждая женщина по-разному реагирует на беременность. В уходе во время беременности за кожей наиболее важна профилактика, поэтому следует избегать
Как выбрать коляску?
Когда вы ждете малыша или уже стали мамой, самое время выбирать детскую коляску. Сегодня выбор колясок огромен, и не сложно растеряться в таком
Разнополые близнецы могут делить одну плаценту
В New England Journal of Medicine был описан случай, когда разнополые близнецы делили одну плаценту, сообщает Associated Press. Каждый из детей при
Хотите родить мальчика - ешьте побольше жирного
Американский микробиолог Черил Розенфельд стала героиней германского журнала Spiegel. В небольшой статье, посвященной исследованиям группы ученых,
Успешное зачатие
Планируете беременность в ближайшем будущем? Тогда наши советы, как обеспечить зачатие от специалистов в области гинекологии, психологии и здорового
Завтра — новый день
Подводные камни здорового образа жизни
Все чаще современный человек начинает задумываться о здоровом образе жизни, одной из основ которого является правильное питание. Однако многие люди
Беременная итальянка снова зачала, еще не родив
Итальянская женщина сможет родить дважды еще до конца этого года, сообщает Ananova. Это стало возможным благодаря редчайшему медицинскому феномену,
Праздничный стол
Каждой хозяйке хочется, чтобы ее праздничный стол выглядел нарядно. Сервировка стола во многом зависит от умения и вкуса хозяйки. Прежде всего не
Воспитание чувств - осенний лес
Чувство любви к природе можно воспитать, если знакомить малыша с ее тайнами, вместе с ним разгадывать их, рассказывать ему интересное о жизни
В семье ростовского священника родился 18-й ребенок
В самой многодетной в Ростовской области семье настоятеля храмов Серафима Соровского и Святотроицкого, священника Иоанна Осяка родился 18-й ребенок,


Детское здоровье - онлайн журнал © 2011-12 Все права защищены. Powered by Childsdoctor.ru
Копирования материалов запрещено!

Яндекс.Метрика