Главная Обратная связь RSS
Логин:  
Пароль:
Новости Здоровье ребенка Физическое воспитание Развитие и речь Дом и семья Безопасность детей Беременность и женщина
Навигация по сайту

Чем кормить ребенка в год?

03.01.14 | Категория: Детский рацион питания

Чем кормить ребенка в год? Если вы еще в один год кормите ваше маленькое чадо грудным молоком, то не стоит торопиться отлучать ребенка от этого. Результаты исследований доказывают ценность таких кормлений после первого года рождения ребенка. Стоит только внести поправки: следует перейти на дворазовую добавку между основным рационом - утром и вечером продолжаем давать ребенку грудное молоко, что подарит малышу не только еду, но и столь важное чувство покоя, мира и безопасности. Ребенок должен быть все время сыт, так как это только Вам нужно чувство голода, чтобы понять, как быстро похудеть, малышу это ни к чему, ведь он - растущий и развивающийся организм. Рекомендации, чем кормить ребенка в год? В этот период приходит время для «взрослой» пищи, то есть кроме грудного молока и смесей, ребенок уже может кушать практически всю еду вашего рациона. Стоит обратить внимание на то, сумеет ли ваш ребенок откусить твердую еду, умеет ли он ее хорошо пережевывать, а также правильно глотать. После года у маленького человека должен быть разнообразный рацион. Основными видами пищи должны оставаться разные каши и пюре, постепенно вводим еду, которую необходимо жевать: овощи и фрукты (маленькие кусочки), супы, только непотертые, разные салаты. Стоит постепенно давать мясо (запеканки, фрикадельки, котлеты). До полутора лет ребенка лучше кормить пять раз в день, позже стоит переходить на четырехразовое питание с перерывом в четыре часа. Главное в питании не только рацион, но и режим, его необходимо придерживаться каждый день. Обьем пищи при пятиразовом кормлении составляет 250 гр., то есть в сутки это примерно будет около 1200 гр. Питание ребенка в 1 годПитание ребенка в 1 год В этом возрасте уже следует отучить ребенка от соски, это вредит его здоровью, малышу трудно будет пережевывать пищу и он будет отказываться от твердой, требуя жидкую еду. Молочные продукты продолжают быть главными продуктами рациона (молоко, творог, сыр в твердом виде). Яйца варят деткам только куриные, стоит избегать яиц уток, гусей (они могут быть носителями вредных болезней). Уже когда ребенку будет больше полтора годика, можно будет делать омлеты, до этого ребенку дают вареный желток. Рекомендуют мясные блюда деткам давать в первой половине дня, потому, что эти продукты дольше перевариваются. Полезным является печеночный паштет. Несколько раз в неделю стоит заменить мясо рыбой (филе), которую обязательно протирают или варят на пару. Стоит добавлять в овощное пюре или в тертые блюда из овощей капельку растительного масла в сыром виде. Пюре из овощей лучше комбинировать, при этом необходимо обращать внимание какому продукту ребенок дает предпочтение.
(голосов:21)
Похожие статьи:
Питание ребенка Когда ребенку еще всего 6 месяцев, он все еще должен кормиться материнским молоком. Однако обстоятельства бывают разные, и первые прикормы вполне можно делать в полгода. Каким должно быть питание ребенка в 6 месяцев? Первым прикормом специалисты рекомендуют давать пюре из овощей или консервированные овощи и фруктово-ягодные пюре, которые изготавливаются и продаются специально для малышей этого возраста. Существуют, правда, некоторые правила первого прикорма. Первое из них – начинать нужно не сразу. Перед тем, как кормить грудью, можно дать до 1ч.л. прикорма. Увеличивать объем блюда нужно постепенно и очень осторожно. Делать новое меню крохи сразу разнообразным тоже не рекомендуется, малыш должен привыкнуть к одному блюду, другое можно давать только через 2 недели. Питание ребенка в 6 месяцевПитание ребенка в 6 месяцев Если есть необходимость заменить дневное кормление полностью (мама, допустим, в эти часы отсутствует) уже через пару недель кроха вместо грудного молока может полностью перейти на овощное пюре (до 150г). Можно также потихоньку давать малышу различные каши, например, кашу пшенную с тыквой. А еще позже в него можно будет добавлять четверть куриного вареного желтка, который богат легкоусваемым белком, жирами, витаминами и минеральными солями. Однако яйцо в рацион шестимесячного ребенка нужно добавлять с особой осторожностью - необходимо проконсультироваться с врачом. И еще очень важный момент. Специалисты утверждают, что нужно давать именно куриные яйца. Потому что, например, яйца гусиные и утиные могут содержать болезнетворные микробы, которые с легкостью проникают через скорлупу, даже если она не повреждена. Важно знать также, что отказ от грудного молока чреват для малыша недостатком белка. Для восполнения необходимого баланса, одновременно с прикормом нужно давать творог, соблюдая ту же осторожность и проконсультировавшись с доктором. Творог надо начинать давать с 3-5г, затем увеличивать порцию до 20г.

На правах рекламы Gerber "Расти здоровым с первых дней" – совместная образовательная программа ГУ НИИ питания РАМН и Gerber по питанию детей на первом и втором году жизни рекомендует следующие правила здорового питания для Вашего малыша: 1. Постарайтесь кормить малыша грудью, ведь грудное молоко содержит все необходимые питательные вещества, необходимые для полноценного развития малыша в первые месяцы жизни. Кроме того, грудное молоко – гарантия хорошего иммунитета, оно обеспечивает природную защиту от инфекционных и аллергических заболеваний (узнайте больше о том, как избежать риска пищевой аллергии, на www.gerber.ru). 2. Примерно в 4-6 месяцев* начинайте вводить прикорм в дополнение к грудному молоку или адаптированной смеси. В этот период у малыша, как правило, хороший аппетит и маминого молока или смеси явно недостаточно. Также малышу пора учиться приобретать навыки питания и учиться воспринимать различные вкусы и текстуры продуктов. 3. СЧИТАЕМ ДО 1. Питание, состоящее из одного компонента, позволит сократить риск аллергии и постепенно знакомит малыша с новыми продуктами. Поэтому прикорм следует начинать с однокомпонентных продуктов : овощных и фруктовых пюре, или каш. Чистая рецептура без сахара, соли, крахмала и добавления соков более сладких фруктов – идеальна для начала путешествия в мир новых вкусов! 4. Каша, обогащенная железом и цинком, в сочетании с пюре или соком, обогащенным витамином С – важное дополнение к грудному молоку. Железо необходимо ребенку для здорового роста и полноценного умственного развития. Цинк является важным питательным веществом – для нормального функционирования иммунной системы (подробнее о питательных веществах, необходимых малышу на первом году жизни, читайте на www.gerber.ru). 5. 100%-ые соки и вода – полезные напитки для Вашего малыша, но следите, чтобы они не вытеснили из его рациона грудное молоко или адаптированную смесь. 6. Кормите малыша нежирным мясным пюре и другими продуктами, богатыми белком. Начните знакомство с мясных пюре – без соли, состоящих из одного вида мяса: индейки или ягненка. 7. Разнообразьте рацион малыша, смешивая уже знакомые ему продукты, например, смешанные фруктово-овощные пюре или мясо с овощами. 8. После 8 месяцев чаще включайте в ежедневный рацион питания малыша разные овощи и фрукты. Правильное питание малыша 9. После того, как малышу исполнится год, ему можно предложить цельное коровье молоко (если нет противопоказаний). 10. Желудок малыша очень мал. Каждый кусочек должен быть полезен и питателен. Постарайтесь избегать высококалорийных, но бедных питательными веществами продуктов, таких как жареный картофель, газированные напитки, сладости. 11. Предлагайте малышу разные продукты и позвольте ему съесть столько, сколько он хочет. Следите за знаками голода и сытости малыша, дайте ему самостоятельно регулировать количество потребляемой пищи. (узнайте, как определить, сыт или голоден кроха, на www.gerber.ru). 12. Постарайтесь правильно питаться сами, ведь ребенок учится, глядя на Вас. Питание ребенка Подготовлено по материалам сайта www.gerber.ru * Более подробно о сроках введения прикорма: Пищевое поведение ребенка от месяца к месяцу Примерная схема введения продуктов и блюд прикорма детям первого года жизни

Педагогический прикорм"Прикорм" – слово, которое тем чаще слышит кормящая мама, чем старше ее ребенок. Все начинается с бабушки, которая настоятельно советует сначала поить соками, а в 4 месяца уже давать творожок ("я с вами так делала и вы замечательно росли!"), и продолжается в поликлинике, где медсестра настоятельно советует вам начинать давать ребенку перетертые овощи. После того, как молодая мама торжественно перетерла в блендере 2 морковки и один кабачок, усадила ребенка в новом фартучке и протянула ложку к его ротику, зачастую содержимое ложки летит сразу на пол, ребенок плюется так, как будто ему предложили яд, а мама чувствует себя полной неумехой. Как же, вон у соседки малыш старше всего на месяц, а уже так здорово уплетает яблочное пюре! Давайте же наведем хотя бы некоторый порядок во всем, что касается прикорма. Начнем с того, что время начала прикорма сугубо индивидуально. Есть детки, готовые к прикорму уже в 5 с половиной месяцев, а есть и такие, которые в годик только-только начинают вырабатывать необходимые для переваривания твердой пищи ферменты. Как же узнать, готов ли уже мой младенец к получению прикорма? 1. Институт Питания РАМН не рекомендует начинать прикорм раньше 6 месяцев. До тех пор ребенок должен питаться только грудным молоком (или смесью). ВОЗ считает, что до года материнское молоко обеспечивает ребенку все, что ему необходимо для правильного развития. Иными словами, прикорм следует вводить где-то между 6 и 12 месяцами. 2. Ребенок сам покажет вам, что он уже готов к взрослой пище: он начнет сидеть(с опорой), и тянуться к вашей тарелке или стакану с явным намерением чем-нибудь поживиться. 3. Дополнительными признаками является наличие зубов, умение не выталкивать языком твердую пищу, а глотать ее, и повышенное слюноотделение. Когда ваш малыш уже безусловно готов к тому, чтобы получать "взрослую" еду, встает вопрос, что же ему давать. Конвенциональный метод прикорма рекомендует прибавлять каждую неделю только один вид пищи, начинать с вареных овощей, затем каш, курицы, а затем переходить и на фрукты. Соки не рекомендуются: в них много сахара и они не учат ребенка ничему новому. Проблема с этим методом – его трудоемкость для матери и слишком медленное обучение ребенка (который далеко не всегда желает целую неделю есть перетертую вареную морковь и теряет интерес ко всему этому делу, иногда надолго). Есть и другой подход, называемый "педагогическим прикормом". Это означает, что ребенку дают попробовать всю еду, которая подается к взрослому столу, вначале "микроскопическими" дозами размером с зерно риса, и постепенно увеличивают порции. Но дело в том, что Минздрав не рекомендует давать ребенку до 12 месяцев определенные виды пищи, являющиеся сильными аллергенами: молочные продукты, тропические фрукты, мед, соевое молоко, шоколад и какао и т.д. Поэтому даже если вы предпочитаете начать кормить ребенка с взрослого стола (что особенно удобно если у него уже есть зубы и ему не 6, а 8-9 месяцев), обратите внимание на то, что в вашей еде нет сильных аллергенов. Вообще стоит обращать внимание на реакцию ребенка на любой новый продукт. Не всегда аллергия проявляется в виде сыпи. Заложенный нос и сильная возбужденность могут также быть признаками аллергии. Большинство детей предпочитает вначале играть с едой, мусолить ее в ручке, пробовать на вкус и так далее. Позвольте ребенку есть именно так. Это поддержит в нем интерес к еде. Далеко не все дети предпочитают перетертые пюре и каши. Зачастую им нравится держать еду в ручке и откусывать от овоща или от хлеба, например! Не надо объяснять, что консервированные пюре в баночках стоит использовать только в редких случаях, как, например, поездки. Всегда можно потушить грушу с яблоком в небольшом количестве воды до размягчения, порезать на кусочки или размять вилкой, и положить в маленькую пластмассовую коробочку. Ее содержимое можно дать дома, а можно и взять с собой на детскую площадку. Многие мамы замечают, что свежий воздух пробуждает в детках аппетит. Что делать, если ваш малыш уже почти годовалый, но не проявляет никакого интереса к взрослой еде, предпочитая только грудь? Возможно, стоит прислушаться к нему – бывает, что так себя ведут дети-аллергики. Иногда помогает оставить ребенка с другим взрослым. Если в поле зрения нет "сиси", возможно, малыш обратит более благосклонное внимание на курицу в тарелке. Сажайте ребенка вместе с вами за общий стол и не предлагайте ему еды, пока он не потянется к ней. Давайте ему очень маленькие порции, размером с грецкий орех – лучше дать два раза добавку чем напугать грудничка огромной тарелкой пюре. Если вы хотите чтобы что-то "попало в рот", а не только "текло по усам", дайте ребенку одну ложку для игры, а себе возьмите вторую. Главное – помнить что до года прикорм это лишь при-корм. Он практически не заменяет ГВ . Большинство грудничков "запивают" взрослую еду грудью. Дело в том, что в овощах, нежирной курице и фруктах, и даже кашах, не так-то много калорий. Ребенок, не получающий достаточно калорий, будет стараться добрать их с помощью маминого молока. Это совершенно нормально, но можно и добавить калорий и особенно жиров в еду малыша, который слишком медленно прибавляет в весе: оливковое масло, бобовые и макароны или рис в суп, халву во фрукты, авокадо к хлебу... Старайтесь чтобы до года в сутки было не менее четырех кормлений грудью, даже если вам повезло и ваш малыш просто обожает покушать суп и кашу. Молоко матери содержит все необходимое для ребенка, и даже если у него вдруг пропал на время аппетит (такое бывает практически у всех малышей!), кормящая мама может всегда быть спокойна – ее ребенку достанется достаточно жиров, белков и углеводов, а также витаминов и минералов, если он сосет материнское молоко. Наслаждайтесь вашими малышами!

Вместе с овощами ребенок получит необходимые минеральные соки, органические кислоты, клетчатку, стимулирующие процессы пищеварения. Дети, которые получают сначала сладкую пищу, неохотно едят овощи. Лучше прикорм начинать с таких овощей, как морковь, репа, тыква, картофель, капуста (белокачанная и цветная), кабачки, томаты, свекла и др. Наиболее целесообразно готовить смешанное пюре из 2—3 видов овощей, комбинируя их различным образом. Овощи для пюре разваривают в малом количестве воды или на пару под крышкой, затем их растирают и разводят горячим молоком. В готовое пюре добавляют сливочное или растительное масло. Целесообразно готовить кашу из смеси разных круп. Это повышает пищевую ценность блюда. Полезно готовить сочетанные блюда из овощей и крупы, например, так называемую розовую кашу — с добавлением тушеной и протертой моркови, тыквы и др. Крупу для приготовления разваривают на воде, затем добавляют цельное молоко, а в готовое блюдо — сливочное масло. В некоторых случаях (при аллергии к молоку, рахите) по назначению врача готовят каши на овощном отваре. В качестве прикорма могут быть использованы также готовые сухие каши для детского питания. Прикармливать кашей также начинают постепенно, с 1—2 чайных ложек, а в течение недели полностью заменяют еще одно кормление грудью. Одновременно с кашей ребенку можно дать творог, фруктовое пюре или сок. В возрасте 7 месяцев следует ввести в меню мясо как источник полноценного белка. Некоторым детям (больным анемией, страдающим рахитом, отстающим в физическом развитии) по назначению врача мясо дают с 5—6 месяцев. Этим детям особенно полезна печень, богатая железом, микроэлементами, витамином А. В питании детей 1-го года жизни используют в основном нежирное говяжье мясо, телятину, куриное мясо, с 8—9-месячного возраста — рыбу. Мясо сначала дают в виде мясного пюре или суфле, к 10-му месяцу — в виде фрикаделек или паровых котлет. Рыбу нежных сортов (судак, треска, хек) дают вместо мяса 1—2 раза в неделю в виде пюре или суфле. Начинают давать мясные блюда с 1—2 чайных ложек, добавляя их к овощному пюре. К 8—9-му месяцу количество мяса увеличивают до 20—30 граммов в день; к первому году жизни — до 50—60 граммов. Рыба детям назначается с большой осторожностью, так как она иногда вызывает аллергические реакции. Ее следует использовать не более 1—2 раз в неделю (вместо блюда из мяса). После введения в рацион мясных блюд желток лучше сочетать с кашей.

Питание кормящей материДля ребенка старше года молоко является одним из незаменимых продуктов; оно идет на приготовление каши, пюре, кефира, но не следует ребенка приучать к одному молоку, необходимо вводить в рацион питания по мере развития жевательного аппарата более плотную пищу: мясо, рыбу, яйца, творог, овощи, фрукты и т. д. Чрезвычайно важным моментом в питании детей является возбуждение аппетита. На аппетит детей влияет обстановка, в которой они принимают пищу, вкус пищи и разнообразие блюд. В промежутках между приемами пищи ни в коем случае не следует давать детям сладости или печенье. На завтрак дети должны получать плотную пищу и обязательно горячий напиток — чай, кофе, молоко.<!--more--> На ужин следует давать пищу преимущественно из молочных продуктов. При изготовлении пищи надо обращать большое внимание на ее обработку, чтобы продукты не теряли своих ценных качеств. Кормящая мать должна питаться в соответствии со своими привычками, желаниями, употребляя в пищу разнообразные продукты Острые приправы (горчица, уксус, перец, лук, чеснок) следует ограничить. Категорически запрещаются кормящей женщине спиртные напитки. Алкоголь переходит в грудное молоко и очень вреден для детей; они растут хилыми, болезненными, умственно отсталыми. Кормящая женщина должна делать зарядку по утрам, гулять не менее 2 часов в день, спать ночью 8 часов. Употреблять жидкости (вместе с супами, молоком и прочей жидкой пищей) не менее 2—2,5 л в сутки. Перед кормлением ребенка матери следует самой поесть. Все излишки молока женщина должна сдавать в родильный до или на пункт сцеживания грудного молока. К матерям, которые не могут прийти в консультацию, сестры обязаны приходить на дом и там получить от них грудное молоко. Перед сцеживанием следует сделать массаж грудной железы. При сцеживании молока руки женщины должны быть тщательно вымыты, бутылочка прокипячена.

Комментарии к статье Чем кормить ребенка в год? :
Что нужно знать до зачатия. Резус-фактор
Беременности издревле считалась естественным состоянием женщины. Напомним, что аборты запрещались законом и Церковью, поэтому в семьях нередко было
Уход во время беременности
Каждая женщина по-разному реагирует на беременность. В уходе во время беременности за кожей наиболее важна профилактика, поэтому следует избегать
Как выбрать коляску?
Когда вы ждете малыша или уже стали мамой, самое время выбирать детскую коляску. Сегодня выбор колясок огромен, и не сложно растеряться в таком
Разнополые близнецы могут делить одну плаценту
В New England Journal of Medicine был описан случай, когда разнополые близнецы делили одну плаценту, сообщает Associated Press. Каждый из детей при
Хотите родить мальчика - ешьте побольше жирного
Американский микробиолог Черил Розенфельд стала героиней германского журнала Spiegel. В небольшой статье, посвященной исследованиям группы ученых,
Успешное зачатие
Планируете беременность в ближайшем будущем? Тогда наши советы, как обеспечить зачатие от специалистов в области гинекологии, психологии и здорового
Завтра — новый день
Подводные камни здорового образа жизни
Все чаще современный человек начинает задумываться о здоровом образе жизни, одной из основ которого является правильное питание. Однако многие люди
Беременная итальянка снова зачала, еще не родив
Итальянская женщина сможет родить дважды еще до конца этого года, сообщает Ananova. Это стало возможным благодаря редчайшему медицинскому феномену,
Праздничный стол
Каждой хозяйке хочется, чтобы ее праздничный стол выглядел нарядно. Сервировка стола во многом зависит от умения и вкуса хозяйки. Прежде всего не
Воспитание чувств - осенний лес
Чувство любви к природе можно воспитать, если знакомить малыша с ее тайнами, вместе с ним разгадывать их, рассказывать ему интересное о жизни
В семье ростовского священника родился 18-й ребенок
В самой многодетной в Ростовской области семье настоятеля храмов Серафима Соровского и Святотроицкого, священника Иоанна Осяка родился 18-й ребенок,


Детское здоровье - онлайн журнал © 2011-12 Все права защищены. Powered by Childsdoctor.ru
Копирования материалов запрещено!

Яндекс.Метрика